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为什么很多人选择餐饮行业创业?你知道餐饮策划里的特色餐饮的优

发布时间:2019-10-14 02:29:46        

根据当前的一个就业形势,创业已成为越来越多人想去尝试的一个途径,而很多朋友在提到创业的时候,首先想到的就是餐饮行业。创业***餐饮行业的例子有很多。例如,谷歌经理离职后选择卖煎饼,北大的法学硕士离校卖酸辣粉,传媒大学的学生专注做酸奶……看了这些个例子,人们不禁会有疑问,为什么很多人都会选择餐饮行业来进行创业呢?餐饮行业究竟有什么样的魅力和优势,能让创业者都趋之若鹜呢?小编总结出餐饮行业有以下几个优势:重庆收银点餐系统

 

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1、餐饮市场潜力大

俗话说,“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌”。这句话充分说明了一日三餐对每个人的重要性,它是人们生活中必不可少的存在。坊间有这样一句传言,人可以一个月都不买新衣服,但就是不能一天不吃饭。马斯洛在其提出的马斯洛需求层次理论中,将人类的需求从低到高按层次依次分为生理需求、安全需求、社交需求、尊重需求和自我实现需求五种需求。我们可以看到,生理需求是***基本的需求。而饮食又是生理需求中的代表。因此,从人们的需求方面来看,创业***餐饮行业主要是立足于人们对饮食的消费需求大这样一个事实上。

2、进入门槛低

对于众多普通人来说,餐饮业一个***大的吸引力在于,它的进入门槛低,只要你有一技之长,稍微有点启动资金,再加上那么些许的冒险尝试精神,然后在确定自己的餐饮产品有需求的情况下,那么你就可以大胆去尝试,餐饮业对***者几乎没有任何要求。在城市的大街小巷我们可以看到种类繁多的草根餐饮经营业态:小到流动餐车、“夫妻”饭店、家常菜馆、小吃店、美食广场、快餐厅、外卖店,大到***享受酒店等。因此,你就可以根据自己的具体情况和实力来选择相应的经营业态。

 

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3、***灵活,资金回流快

餐饮行业***灵活,资金回流快这是众所周知的事情,尤其是轻餐饮,更是餐饮行业中高利润的佼佼者。像奶茶、甜品小吃这些东西就是其中的代表。经过调查发现,一杯奶茶可以卖到15元左右,甜品小吃,例如牛肉面,它的原料成本和人工成本不过一两元,但在一些大城市繁华地段的餐饮店内,其成品售价却往往高达10元、15元,甚至更高,所以,餐饮行业的利润也是非常可观的。因此,对于大多数想要创业的人来说,选择餐饮行业是有巨大的优势的。虽然它不能让创业者一夜暴富,但是这可以算是一种***少,资金回报快的小本生意。大家可不要小看小本生意呢,其实做这样的生意有两大好处。一是创业者花费的精力少,二是挣钱要经历的的环节少,也因此吸引了很多的创业者前去***。

4、雇佣劳力的成本低

现在的很多餐饮行业制作食品的工序非常简单,这也就意味着加工食品不仅操作简单而且还特别容易上手。既然操作简单又容易上手,那么需要的劳动力想必也不多,通常3人左右就可以把一家餐厅运营得非常好。结合餐饮行业的第二个优势点,就可以得出这样的结论,即餐饮行业成本低,包括支出的雇佣劳动力佣金也很低,利润自然就比较高。那么,显而易见,餐饮行业会成为人们创业趋之若鹜的对象。

 

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在这个庞大的餐饮市场中,餐饮企业数量庞大,但是却多种多样,而对于大多数人来说,更多的餐饮企业的餐饮策划还是非常平凡,毫不起眼,根本不能引起人们的关注,所以在这种市场环境下,很多业主做餐饮策划时都愿意选择开一家有特色的餐饮店,那么大家都知道特色餐饮都有什么优势吗?

餐饮策划时特色餐饮店,夺人眼球的装修风格和别具特色的菜品,里里外外无不向人们展示着与普通餐厅的不同之处,很容易就能给看惯了平平淡淡的顾客造成视觉上的巨大冲击,人都有着追求新奇事物的心理和天性,单凭差异化就能为店里招揽到很多顾客,同时也能自然而然的形成品牌效应和口碑传播,不仅能吸引到更多的新顾客,也能招揽到不少回头客,对于品牌宣传无疑是有着巨大的推动作用,当然,在此之前必须做好前期的***工作,品牌***是一切的根本所在,只要做好了这个环节的工作,那之后都是水到渠成的。重庆扫码收银系统

 

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很多特色餐饮店一旦在市场中站稳了脚跟,打响了名头,势必会以连锁加盟的形式迅速扩大化,而连锁加盟的优势也不言而喻,首先既然品牌已经发展成了连锁加盟的模式,那肯定会形成一定的规模化,货源上的成本能够降低不少,此外连锁加盟便于快速***和发展,短期内便能形成庞大的规模,能够强化自身的特色,降低被对手超越的风险性。

创业是大事,***是大事,餐饮行业,小到街头小摊大到餐厅酒楼,***规模是从小到大,覆盖了各个层次的创业者,创业者的选择余地较大,可以根据自己的资金实力及具体情况,选择相应的餐饮业态。

 

 

 

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